
じゃがバター 簡単で美味しさにびっくり!
🥔炭火でじっくり!ホクホク絶品じゃがバター🔥
🍽 料理の特徴
キャンプの夜、炭火の赤い炎を眺めながらゆっくり焼き上げるじゃがバター。
シンプルなのに、驚くほど満足感のあるキャンプの定番メニューです。
アルミホイルで包んでじっくり火を通すことで、
じゃがいも本来の甘みと旨味がぎゅっと凝縮。
そこにバターのまろやかなコクと香りが加われば、もう無敵の美味しさです✨
炭火でほんのり焦げ目がついた皮も香ばしく、
ひと口食べれば「これぞキャンプの味!」と感じること間違いなし。
メイン料理の付け合わせにも、ビールのお供にもぴったりです🍺
🧺 材料(一人前)
じゃがいも(中サイズ)……1個
バター……10g
塩……少々
アルミホイル……1枚
🔥 作り方
じゃがいもを下準備
皮付きのままよく洗い、水気を軽く拭き取ります。
包んで焼く
アルミホイルでしっかりと包み、炭火の近くに置きます。
強火ではなく、じっくり30〜40分ほど火を通すのがポイント。
仕上げ
竹串がスッと通るくらい柔らかくなったら焼き上がり。
ホイルを開いて、熱々のうちにバターをのせ、仕上げに塩をパラリ。
🍴 コツ・ポイント
アルミホイルは二重にして包むと、焦げ付きにくく、ふっくら蒸し焼きにできます。
途中でホイルを少し開け、香ばしさをプラスするのもおすすめ。
バターの代わりにガーリックバターや明太バターでアレンジしても絶品です。
😋 実食レポート
アルミホイルを開いた瞬間、立ちのぼる湯気とバターの香りがたまりません。
ほくほくのじゃがいもに、とろけるバターがじんわり染み込み、
口いっぱいに広がるまろやかなコク。
外はひんやり、手には温かいじゃがバター。
そんなキャンプの夜の幸せ時間を感じられる、
ほっとする一品です✨
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