カレー 定番料理です

カレー 定番料理です

カレー キャンプ飯の定番中の定番

🍛キャンプの王道!手軽で美味しいソロカレー🔥
🍽 料理の特徴

キャンプごはんといえば、やっぱりカレーライス!
シンプルで失敗知らず、材料も少なくて済むので、ソロキャンプ初心者にもぴったりなメニューです。

野菜とお肉を切って、鍋でコトコト煮込むだけ。
香ばしいカレーの香りが漂い始めたら、もう待ちきれません😋

炊きたてのご飯にたっぷりとかければ、外で食べるだけで何倍も美味しい!
食べ応えがあり、体もぽかぽか温まるので、
肌寒い季節のキャンプにも最高の一品です✨

🧺 材料(一人前)

カレールー……1かけ(約20g)

鶏もも肉……100g

じゃがいも……1/2個

にんじん……1/4本

玉ねぎ……1/4個

水……300ml

サラダ油……小さじ1

ご飯……1膳分

🔥 作り方

具材を炒める
 鍋にサラダ油を入れて熱し、ひと口大に切った鶏もも肉を炒めます。
 表面に軽く焼き色がつくまで、じっくりと。

野菜を加える
 薄切りの玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを入れてさらに炒めます。
 野菜に油がなじんだら、香ばしい香りが立ってきます。

煮込む
 水を加えて中火で10分ほど煮込み、野菜が柔らかくなったらOK。

ルーを溶かす
 火を弱めてカレールーを加え、しっかり溶かしながらとろみがつくまで煮込みます。

仕上げ
 ご飯を器によそい、熱々のカレーをたっぷりかけて完成🍛✨

🍴 コツ・ポイント

時間を短縮したいときは、スーパーのカット野菜を使うのも便利!

焦げ付き防止のため、ルーを入れた後は弱火でじっくりと。

お好みでスパイスやチーズをトッピングすると、味に深みが出ます。

😋 実食レポート

スプーンを入れた瞬間、ふわっと立ちのぼるカレーの香り。
ホクホクのじゃがいもと柔らかい鶏肉がルーにしっかり絡んで、
外で食べるカレーがこんなに美味しいとは…!と感動。

一口ごとに体の芯まで温まっていく感じがたまりません。
シンプルだけど、何度でも作りたくなる――
まさに**「キャンプ飯の王道」**です🍛🔥

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