お家の庭でほっかり焼き芋！

思い立ったらその時に♪炭とコンロで焼き芋。

寒い冬にホッカホカの焼き芋。
匂いだけで食べたくなりますよね。

キャンプ気取りで庭にバーベキューコンロを出し、炭でじっくり焼き上げました。
濡れたキッチンペーパーを巻いてアルミを巻いて炭で温め。

非常に寒い日でしたが火の近くは暖かく、香りもふんわり漂ってきて子供たちも楽しみながら焼けました。

焼き芋を火起こしせずに食べたい！そんな方は是非オーブンでお試しください。

【芋屋で働いていた私のお勧めする焼き方】
①芋を水で洗う
②余熱ナシのオーブン160℃で1時間15分～30分焼く

これだけです！焼きたても美味しいのですが冷やしてから食べるのが個人的には超お勧めです！
芋はしっとりねっちょりがお好きな方は是非『べにはるか』をお試しください。商標によって『紅天使』や『紅ゆうか』の名前で売ってることもあります。

人に自慢できる料理がない私がただ一つだけ他の人にも食べさせられる唯一の料理。それがこの焼き芋です。

時間はものによって違うので１時間10分過ぎたら様子見てください。