アヒージョ　オリーブオイルと具材を熱するだけ

焚き火で作る極上アヒージョ！キャンプで楽しむ簡単レシピ【ソロキャンプにもおすすめ】

キャンプで人気の定番メニューといえば、やっぱりアヒージョ！
焚き火の炎でじっくり火を通すことで、オリーブオイルとにんにくの香りがふんわり漂う絶品キャンプ飯に仕上がります。

エビやマッシュルームなどの具材に、オイルの旨味がじっくり染み込み、
パンを添えれば、キャンプ場とは思えないほど贅沢なおつまみに。
ソロキャンプでも簡単に作れる、おしゃれで美味しい焚き火レシピです。

🔥 アヒージョの魅力

アヒージョはスペイン発祥の人気料理で、にんにくとオリーブオイルで食材を煮込むシンプルなメニュー。
焚き火で作ることで、ほんのりスモーキーな香りが加わり、いつものアヒージョが格別の味わいになります。

キャンプ仲間とシェアするのもよし、ひとりでゆっくり味わうのも最高です。

🧄 材料（1人前）

エビ……3尾

マッシュルーム……3個

にんにく……1片

オリーブオイル……100ml

塩……少々

バゲット（パン）……お好みで

🍳 作り方

スキレットにオリーブオイルを注ぎ、スライスしたにんにくを入れます。

エビとマッシュルームを加え、焚き火の上でじっくりと加熱します。

オイルがふつふつと沸いてきたら、火加減を調整しながら煮込みます。

にんにくとエビに火が通ったら、塩で味を整えて完成！

パンを添えて、オイルと具材を一緒にいただきましょう。

💡 美味しく作るコツ・ポイント

オリーブオイルがぐつぐつし始めたら火から少し離し、焦がさないように注意しましょう。

具材はアレンジ自由！
ベーコン、タコ、ブロッコリー、しめじなどを入れても美味しく仕上がります。

バゲットを軽く炙って添えると、香ばしさがアップします。

⛺ まとめ：焚き火アヒージョでキャンプ時間をもっと贅沢に！

焚き火の炎を眺めながら作るアヒージョは、キャンプの醍醐味そのもの。
オリーブオイルの香りと具材の旨味が一体となり、ワインにもぴったりのキャンプ飯です。

少ない材料で作れるので、初心者キャンパーやソロキャンプにもおすすめ！
次のキャンプでは、ぜひこの焚き火アヒージョを試してみてくださいね。